Alle buchbaren Helsinki-Food-Touren
Ich stand sechs Winter lang hinter der Fischtheke in der Hakaniemen Kauppahalli und habe dann einige Jahre in einer Kantine in Kallio gekocht. Daher stammt diese Seite. Ich weiß, auf welches Tablett die Leute zeigen, welches sie fotografieren und wieder zurücklegen und welche Frage ich vierzigmal am Tag beantwortet habe: Was ist das? Ein geführter Spaziergang existiert, um diese Frage zu beantworten, bevor Sie im Restaurant für eine Mahlzeit bezahlen und feststellen, dass Ihnen Ammoniumchlorid nicht schmeckt.
Warum eine Verkostung hier eine Verkostung Finnlands ist
Helsinki ist die Hafen- und Eisenbahnstadt, in die der Rest des Landes einst kam. Nur wenig von dem, was die Menschen als finnisches Essen bezeichnen, wurde innerhalb der Stadtgrenzen erfunden, und die beiden Markthallen sind der Ort, an dem der Rest noch immer ankommt. Das ist kein Kritikpunkt. Es ist der Grund, warum ein Guide sinnvoll ist: Jemand muss Ihnen erklären, dass die schwarze Süßigkeit mit Ammoniumchlorid aromatisiert ist, dass das braune Brot Sauerteigroggenbrot ist und dass der Käse absichtlich quietscht. Niemand bestellt in einer teuren Stadt sechs unbekannte Dinge auf eigene Faust. Was finnisches Essen wirklich ist, durchzieht die gesamte Landkarte, Region für Region.
Das Einzige, was Helsinki wirklich für sich beanspruchen kann, ist die Kaffeekultur und das dazugehörige Gebäck. Finnland verbraucht etwa 12 kg Bohnen pro Person und Jahr, und das Kardamom-Zimt-korvapuusti gibt es, um es zu einer Tasse hell geröstetem Filterkaffee zu genießen. Wenn Sie den Teil wollen, der lokal und nicht national ist, dann ist es das.
Dom und Alte MarkthalleHelsinki: Stadtführung mit Verkostung
Acht lokale SpezialitätenHelsinki: Authentische kulinarische Tour mit 8+ lokalen Spezialitäten
Endet über den DächernHelsinki: Kulinarische Tour mit Rooftop-Bar-Besuch
Kaffeekultur und OodiHelsinki: Stadtrundgang mit finnischen Kostproben & Kaffeekultur
Maximal sechs PersonenHelsinki: Traditionelles finnisches Hausmannskost kochen
Wasserbus nach PihlajasaariHelsinki: Baltische Köstlichkeiten — Kulinarik- & Insel-Erlebnis
Was jede einzelne Tour wirklich ausmacht
Die Stadtführung mit Verkostung ist das Flaggschiff und die Standardantwort. Drei Stunden ab Aleksanterinkatu 26, durch den Senatsplatz und vorbei an der Kathedrale, die Esplanadi hinunter, über den Marktplatz und in die Vanha Kauppahalli, mit sieben auf der Liste genannten Verkostungen und alkoholfreien Getränken. Der Eintritt in die Kathedrale ist von Juni bis August inklusive. Sie hat 4,9 von 62 Bewertungen, was die größte Stichprobe auf dieser Website ist. Vollständige Seite.
Die Kallio-Führung ist drei Stunden Nachbarschaft statt Postkartenmotiv, mit acht oder mehr Verkostungen und Getränken in einer kleinen Gruppe. Sie hat 4,9 von 36 Bewertungen. Die Tour hält Route und Gerichteliste geheim, und ich werde sie nicht dafür erfinden – aber Kallio, jenseits der Pitkäsilta-Brücke, ist der interessanteste Ess- und Trinkbezirk der Stadt, und ich habe dort gekocht. Vollständige Seite.
Die Dachterrassen-Tour ist drei Stunden, die über der Dachlinie enden. Sie startet bei Robert’s Coffee Jugend in der Mannerheimintie 1a, besucht die Jugend Hall und die Vanha Kauppahalli, beinhaltet ein Mittagessen und sieben Verkostungen und endet mit einem Drink und Blick über die Stadt von einer Dachterrassenbar. 4,9 von 28 Bewertungen. Vollständige Seite.
Die Kaffeekultur-Tour ist mit zweieinhalb Stunden die kürzeste und zielt direkt auf das ab, was Helsinki ausmacht. Sie startet am Kansalaistori neben der Oodi-Bibliothek und führt durch den Hauptbahnhof, beide Kathedralen, Havis Amanda und die Vanha Kauppahalli, mit acht oder mehr Verkostungen, darunter salmiakki (Lakritz mit Ammoniumchlorid) und ein Zimtschnecken-korvapuusti mit Filterkaffee. Sie ist ausdrücklich nicht für Veganer, Vegetarier oder Gäste mit Gluten- oder Laktoseintoleranz geeignet. Vollständige Seite.
Der Kochkurs ist kein Spaziergang. Drei Stunden in einem Privathaus auf Lauttasaari, maximal sechs Personen, bei der Zubereitung von lohikeitto (Lachscremesuppe), lihapullat (Fleischbällchen) mit Püree und Preiselbeeren sowie Zimtschnecken, mit schriftlichen Rezepten zum Mitnehmen. Nicht geeignet für Menschen mit Lebensmittelallergien. Vollständige Seite.
Die Inselverkostung findet nur im Sommer statt, da das Wasserbus nach Pihlajasaari im Winter nicht fährt. Maximal acht Personen, ein geführter Spaziergang über Sandstrand und Felsenküste und eine finnische Verkostung auf der Insel. Vollständige Seite.
Die drei Optionen, zwischen denen die meisten wählen
| Helsinki: Authentischer Food-Tour mit 8+ lokalen Köstlichkeiten | Unsere EmpfehlungHelsinki: Stadtrundgang mit Verkostung | Helsinki: Food-Tour mit Dachbar-Besuch | |
|---|---|---|---|
| Treffpunkt | Nicht veröffentlicht | Aleksanterinkatu 26 | Mannerheimintie 1a |
| Dauer | 3 Std. | 3 Std. | 3 Std. |
| Verkostungen | Acht oder mehr | Sieben, jeweils benannt | Sieben, plus Mittagessen |
| Betritt eine Halle? | Nicht angegeben | Vanha Kauppahalli | Jugendstil und Vanha Kauppahalli |
| Etwas zu trinken | Inklusive | Alkoholfreies inklusive | Alkoholfreies inklusive |
| Endpunkt | Nicht angegeben | Die Alte Markthalle | Eine Dachbar |
| Bewertung | 4.9 | 4.9 | 4.9 |
| Bewertungen dahinter | 36 | 62 | 28 |
| Aussicht → | Hier buchen → | Aussicht → |
So lesen Sie diese Bewertungen
Jede Tour hier erreicht 4,9 oder 5,0, und vier der sechs haben geringe Bewertungszahlen: 28, 14, 8 und 7. Fünf Sterne von sieben Personen sind ein vielversprechender Eintrag, aber kein bewiesener. Die einzige Stichprobe, die ich als ausreichend etabliert bezeichnen würde, sind die 62 hinter der Stadttour, gefolgt von den 36 hinter der Kallio-Tour. Ich würde nicht zwischen einer 4,9 und einer 5,0 auf dieser Seite wählen. Ich würde danach entscheiden, wie der Tag aussieht und was Sie am Ende vor sich sehen möchten. Unsere Bewertungen analysieren jede einzelne, und die Entscheidungsseite ordnet die sechs nach Situation.
Essen Sie vor einer Morgentour etwas Kleines und vor einer Nachmittagstour gar nichts. Das finnische Mittagessen dauert etwa von 11 Uhr bis 13 Uhr, und ein dreistündiger Spaziergang, der um 12 Uhr beginnt, bietet Ihnen sieben Kostproben genau in dem Zeitfenster, in dem Ihr Körper eine Mahlzeit erwartet. Menschen, die satt ankommen, fotografieren am Ende das Rentier und geben es am Tisch weiter, was eine Verschwendung der Kostprobe und eine kleine Beleidigung für den Verkaufstresen ist, von dem es stammt.
Buchen oder weiterlesen
Die Termine für die Stadttour finden Sie unten, da dies die Tour ist, die ich den meisten empfehle. Wenn Sie lieber erst herausfinden möchten, was Sie essen, geht was Sie tatsächlich essen jeden Teller Punkt für Punkt durch, und was eine kulinarische Tour wert ist erklärt, was Ihnen die Stunden und Stopps tatsächlich bringen.
Diese Termine passen nicht?
Stöbern Sie in den anderen Angeboten in Helsinki — die Markt-Hallen-Rundgänge, die Viertel-Touren, die Kochabende und die Inselverkostungen — und wählen Sie einen passenden Tag mit sofortiger Bestätigung.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Food-Touren können Sie in Helsinki buchen?
Auf dieser Seite sind sechs aufgelistet: der Stadtspaziergang mit sieben Verkostungen, der Spaziergang durch das Viertel Kallio, die Rooftop-Tour, die Kaffeekultur-Tour, der Kochkurs auf Lauttasaari und die Sommer-Verkostung auf einer Insel. Vier führen durch das Zentrum, eine findet drinnen statt und eine nutzt den Wasserbus. Sie sind alle nebeneinander auf der Entscheidungsseite aufgeführt.
Welche Helsinki Food Tour hat die meisten Bewertungen?
Die Stadttour mit Verkostung hat 4,9 von 5 bei 62 Bewertungen. Die Kallio-Tour folgt mit 4,9 bei 36 Bewertungen. Die anderen vier haben 28, 14, 8 und 7 Bewertungen, sodass ihre perfekten Bewertungen auf sehr kleinen Stichproben beruhen. Lesen Sie sie ehrlich auf unserer Bewertungsseite.
Führen die Food-Touren in die Markthallen?
Die Stadttour, die Rooftop-Tour und die Kaffeetour besuchen alle die Vanha Kauppahalli (Alte Markthalle) an der Eteläranta, die 1889 eröffnet wurde. Keine der hier aufgeführten Touren erwähnt Hakaniemen Kauppahalli. Beide Hallen können Sie kostenlos auf eigene Faust betreten; was Sie buchen, ist der Guide zwischen den Ständen. Mehr dazu auf der Seite Markthallen-Touren.
Wie lange dauert eine Helsinki Food Tour?
Zweieinhalb Stunden für die Kaffeekultur-Tour und drei Stunden für die anderen fünf. Das reicht für vier bis sechs Stopps und sieben oder acht Verkostungen im Gehtempo. Die genaue Aufschlüsselung, wie die Zeit verteilt wird, finden Sie auf der Seite zu den Zeiten.
Lohnt sich eine Food-Tour in einer teuren Stadt?
Das ist die ehrliche Frage, und die Antwort geht eher um Risiko als um Portionen. Ein geführter Spaziergang klärt das Unbekannte im Voraus, sodass Sie nicht in Restaurants Speisen von einer Speisekarte bestellen, die Sie nicht lesen können. Mein vollständiges Ja-und-Nein, inklusive der Frage, wer darauf verzichten sollte, finden Sie unter Lohnt sich eine Food-Tour?.